Φιστίκι Αιγίνης ψημένο αλατισμένο 250 γρ. σε σακουλάκι

Οι εγκαταστάσεις της εταιρείας δημιουργούνται σε ιδιόκτητη έκταση κοντά στα κτήματα (Φιστικεώνες) έτσι ώστε να υπάρχει άμεση σύνδεση της παραγωγής με την επεξεργασία και την τυποποίηση. Ο Γιάννης Τζίτζης εγκατέστησε καινούρια μηχανήματα που εισήχθησαν από το εξωτερικό (Σπαστήρα φιστικιού και αμυγδάλου, φούρνο, μηχανή τυποποίησης) και η εταιρεία ήταν η πρώτη στην Ελλάδα που είχε άδεια λειτουργίας, επεξεργασίας και συσκευασίας για το "Φιστίκι Αιγίνης" και το αμύγδαλο.